건강4 비타민 C 와 흡연자의 관계 흡연자와 비타민 C의 관계에 앞서 비타민 C의 역할에 대해서 알아보겠습니다. 비타민 C는 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적인 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 이는 항산화, 면역 체계 그리고 다양한 생리적 과정에 도움을 주는 것으로 유명합니다. 1. 비타민 C의 중요성 우리 몸이 자연적으로 생산할 수 없는 중요한 영양소로, 식단이나 보충제를 통해 섭취하는 것이 필수적입니다. 산화방지제로서의 활성산소에 의해 발생하는 산화 스트레스로부터 우리의 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다. 뿐만 아니라, 피부, 뼈, 혈괄, 그리고 결합 조직의 건강에 도움을 주는 필수 단백질인 콜라겐 합성에도 도움을 줍니다. 1.1 면역체계 건강한 면역 체계를 유지할 수 있는 필수 영양소, 필수적인 백혈구의 생산과 기능을 향상하는데 .. 2023. 7. 3. 당근의 효과와 효능에 대해서 알아보겠습니다. 당근은 우리에게 친숙한 채소 중 하나입니다. 하지만 당근 특유의 향 때문에 싫어하는 사람들도 많지만, 건강에 좋다는 단순한 이유로 많이들 섭취하곤 합니다. 지금부터는 당근이 우리 몸에 어떤 효과를 미치는지 알아보도록 하겠습니다. 당근은 비타민 A, C, K, 칼슘, 칼륨 및 식이섬유와 같은 영양소가 풍부하게 들어있어 심장 건강, 면역 강화, 소화 건강, 눈 건강 등에서 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 당근의 어떤 성분 때문에 효과를 얻을 수 있는지 알아보고 주의사항에 대해서도 알아보겠습니다. 1. 당근의 효과 및 효능 1.1 면역력의 강화 당근에 들어있는 베타카로틴과 비타민C는 면역 기능을 촉진하고 염증 및 감염에 대한 저항력을 향상하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 감기, 독감 및 기타 질병에 대한 저.. 2023. 6. 25. [건강] GI지수란? 올바른 다이어트를 위한 필수정보! 시간이 지남에 따라 건강한 식습관에 대한 관심이 늘어가는 와중에 꼭 알아야 할 GI지수에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. GI지수 소개 및 정의 GI지수는 식품의 혈당에 대한 영향을 나타내는 지표입니다. 이 지수는 0 ~ 100까지의 범위로 표현되며, 숫자가 높을수록 음식의 혈당을 상승시키는 속도가 빠릅니다. GI지수가 높은 음식은 혈당을 급격하게 높여 인슐린 분비를 촉진시킬 수 있으며, 장기적으로 당뇨병이나 비만과 관련된 위험 요소로 작용할 수 있습니다. 반면, GI지수가 낮은 음식은 혈당 상승을 더 완만하게 유지하며, 식사 후 오랜 시간 동안 에너지를 제공하는 특징을 가지고 있습니다. 55 이하 : 낮은 지수. 56 ~ 69: 보통 지수, 70 이상: 높은 지수 2. GI지수의 측정과 계산 방법 .. 2023. 6. 25. [건강] 설탕: 달콤한 비밀과 건강에 미치는 영향 과거에 비해 몸에 해롭다고 알려진 설탕. 여전히 음식점과 제빵등에서 많은 양이 사용되고 있다는 사실을 알고 계신가요? 자신도 모르게 섭취하고 있는 설탕에 대해 알아보고 설탕을 대체할 수 있는 대체제를 찾아보겠습니다. 1. 설탕의 종류 1.1 백설탕 가정에서 사용하는 설탕으로, 사탕수수를 추출하여 정제하여 얻습니다. 1.2 갈색 설탕 백설탕보단 더 많은 미네랄과 영양소를 포함하고 있지만 일반음식에 비해 현저히 작은 수치입니다. 특유의 캐러멜 향을 가지고 있는 것이 특징입니다. 2. 설탕의 위험성 * 한국 평균 당류 섭취량: 65g , WHO 하루 설탕 섭취량 25g , 최대 하루 섭취량을 50g 초과 X 2.1 체중증가 포도당과 과당으로 이루어진 설탕의 섭취는 영양적인 가치가 거의 없어 에너지 섭취시 불규.. 2023. 6. 23. 이전 1 다음
